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農業農村部: 打造生豬、家禽兩個萬億級產業

作者:經濟參考報 日期:2021-12-23 07:25:00 點擊數:

  記者22日獲悉,農業農村部近日制定印發《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》(以下簡稱《規劃》),創新提出構建“2+4”現代畜牧業產業體系,著力打造生豬、家禽兩個萬億級產業和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個千億級產業。到2025年,全國畜牧業現代化建設取得重大進展,奶牛、生豬、家禽養殖率先基本實現現代化。

  《規劃》提出,到2025年,豬肉自給率保持在95%左右,牛羊肉自給率保持在85%左右,奶源自給率達到70%以上,禽肉和禽蛋保持基本自給。同時,實現動物疫病綜合防控能力大幅提高,畜禽糞污綜合利用率達到80%以上,形成種養結合、農牧循環的綠色循環發展新方式。在現代化建設目標上,實現畜禽核心種源自給率達到78%,畜禽養殖規?;蔬_到78%以上,養殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產業鏈生產經營集約化、標準化、自動化、智能化水平邁上新臺階。

  具體來看,在生豬發展目標方面,確保豬肉產能穩定在5500萬噸左右,生豬養殖業產值達到1.5萬億元以上。同時,著力提升發展質量,加強產能調控,緩解“豬周期”波動,增強穩產保供能力。在家禽發展目標方面,禽肉、禽蛋產量分別穩定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給,家禽養殖業產值達到1萬億元以上。

  


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